Марракеш
50 оттенков красного
После белой Касабланки мы приехали в красный город — Марракеш, он гораздо больше похож на идеализированный образ восточного города с огромной запутанной мединой и шумными рынками. Кстати, в 2020 году Марракеш стал африканской столицей культуры, этот статус присуждается впервые.
Марракеш — самый раскрученный «бренд» Марокко, а потому, будьте готовы ко всем прелестям наводнённого туристами города: назойливым местным жителям, чуть завышенным ценам, но при этом здесь есть несколько мест, ради которых всё это можно потерпеть, это, как минимум, сад Мажорель и музей Ива Сен-Лорана.
Первым делом, мы пошли прогуляться на рынок, местные называют его сук (souq), атмосфера там, конечно, особенная: все эти волшебные лампы, ковры, тапочки-бабуши, специи, развалы овощей, фруктов, оливок, можно заглядывать в многочисленные лавочки, а главное — торговаться. Обязательно стоит заглянуть в лавки со специями, чтобы прикупить шафрана, местной смеси для тажина рас-эль ханут, королевского чая из мяты и других трав, и в лавки с местными косметическими средствами, там ищите глину гассуль, амлу — пасту из миндаля и мёда, местный аналог нутеллы, и продукты на основе арганового масла.
Косметика из масла аргана или само масло;
Чайник, в котором можно заваривать марокканский чай с мятой, и пара стаканчиков к нему;
Миндально-медовую пасту Амлу;
Оливки, сухофрукты (огромные финики, начиненные грецким орехом);
Изделия из кожи, от больших пуфов и сумок до малюсеньких кошелёчков для мелочи;
Местная традиционная одежда джелаба;
Расписная керамика, красивые тарелки, подставки под горячее и блюда для тажина;
Косметические средства, например, глина гассуль для масок, косметика с розовым или маслом апельсинового цвета.
Что искать на рынках Марракеша
Вокруг рынка расположены так называемые фундуки (нам привычнее название караван-сарай), это здания со стрельчатыми входами, богато украшенные традиционной плиткой, раньше они служили стоянками для караванов, а сейчас в них располагаются ремесленные мастерские, всего по старому городу разбросано более сотни таких зданий.
Считается, что в восточных мединах очень сложно ориентироваться, здесь много тупиков, небольших переулков, но в целом Google Maps справлялись с задачей неплохо. На каждом шагу вас поджидают местные, предлагающие помочь и провести до нужного места, советуем не обращаться за помощью, идти с уверенным видом и говорить твердое «Нет», а ещё не пожимать руки, у них это знак заключения соглашения, потом могут попросить денег.
То же самое с парковкой, на любой забытой всеми улочке есть «хранитель» парковки, которому при отъезде нужно дать немного денег
Считается, что в восточных мединах очень сложно ориентироваться, здесь много тупиков, небольших переулков, но в целом Google Maps справлялись с задачей неплохо. На каждом шагу вас поджидают местные, предлагающие помочь и провести до нужного места, советуем не обращаться за помощью, идти с уверенным видом и говорить твердое «Нет», а ещё не пожимать руки, у них это знак заключения соглашения, потом могут попросить денег.
То же самое с парковкой, на любой забытой всеми улочке есть «хранитель» парковки, которому при отъезде нужно дать немного денег
Весь старый город состоит либо из рынка с шумной торговлей, либо из риадов — домов в форме квадрата с высокими стенами без окон, но с внутренним двором, нередко украшенным фонтаном или бассейном. В одном из таких риадов (Rodamon Riad Marrakech), переделанном в хостел, мы и поселились.
Одно из самых известных мест в Марракеше — это площадь Джамма Эль-Фна, которая вечером превращается в красочный театр с факирами, рассказчиками историй, жонглёрами, глотателями огня, заклинателями змей, дрессировщиками обезьян, танцами, песнями, водоносами (да, это красочно одетые разносчики воды, их можно узнать по медным ковшикам в руках), многочисленными тележками с едой и скоплением людей.
Место на любителя, очень шумное, наводнённое людьми, карманниками и сомнительными личностями, а еще запахами, приятными и не очень, но заглянуть сюда, безусловно, стоит. Площадь, к слову, входит в список культурного наследия ЮНЕСКО. Если опасаетесь здесь перекусывать — выпейте апельсинового фреша с одной из тележек, он стоит копейки, или фреша из авокадо, он здесь тоже популярен, в сезон можно перекусить розовыми плодами кактуса, мушмулой или сладкими финиками
Место на любителя, очень шумное, наводнённое людьми, карманниками и сомнительными личностями, а еще запахами, приятными и не очень, но заглянуть сюда, безусловно, стоит. Площадь, к слову, входит в список культурного наследия ЮНЕСКО. Если опасаетесь здесь перекусывать — выпейте апельсинового фреша с одной из тележек, он стоит копейки, или фреша из авокадо, он здесь тоже популярен, в сезон можно перекусить розовыми плодами кактуса, мушмулой или сладкими финиками
На ужин тележкам с шкварчащими тажинами и жареными улитками на площади мы предпочли более тихое место Jardin со столиками внутри зелёного сада с небольшим водоёмом. Здесь мы также насладились двумя разными тажинами — с ягнёнком и курицей, слоёными пирожками с начинкой и ароматным чаем с апельсиновым цветом. Вообще, еда в Марокко — это что-то отдельное, особый культ, множество ароматных видов тажина (так называется конусообразная глиняная посуда), пряных и сочных, с кускусом, травами, овощами, куриный или рыбный сладко-пряный пирог пастилья, суп харира
Марракеш, кроме медины, известен своими садами, про знаменитый Мажорель расскажем чуть позже, а сначала мы решили заглянуть в Jardin Secret, это сад внутри богатого риада, который когда-то принадлежал султану, а затем еврейскому поселению.
Сейчас здесь устроен красивый и ухоженный сад с фонтаном и беседками, за 50 дирхам можно попасть в настоящий оазис внутри шумной медины, подняться на верхний этаж риада, выпить чаю в красивых стеклянных стаканчиках и полюбоваться на медину сверху. Уникален этот сад ещё и наличием кеттары (khettara), восстановленной подземной системы ирригации с каналами, насосами и колодцами
Сейчас здесь устроен красивый и ухоженный сад с фонтаном и беседками, за 50 дирхам можно попасть в настоящий оазис внутри шумной медины, подняться на верхний этаж риада, выпить чаю в красивых стеклянных стаканчиках и полюбоваться на медину сверху. Уникален этот сад ещё и наличием кеттары (khettara), восстановленной подземной системы ирригации с каналами, насосами и колодцами
Во второй день первым делом мы отправились в новый город, в знаменитый сад Мажорель, в вилле внутри него долгое время жил и вдохновлялся Ив Сен-Лоран. Сегодня здесь работает музей модельера со множеством его работ 1960−2000 годов, включая реплики и оригиналы костюмов, эскизы, того, как он конструировал самые известные вещи, огромная фотоэкспозиция и много других уникальных материалов. Даже если вы не интересуетесь модой, стоит посетить и узнать о его личности больше. Желающих посетить музей немало, даже с билетом придётся постоять немного на входе.
Сад и вилла внутри него окрашены в потрясающий яркий оттенок синего, который часто так и называют марокканский синий, всё здесь располагает к визуальному наслаждению и, конечно же, классным фото. Всё внешнее и внутреннее убранство — заслуга владельца виллы, дизайнера Жака Мажореля, на территории высажено более 300 растений с пяти континентов. После смерти Мажореля сад постепенно приходил в упадок, пока в него не переехали Ив Сен-Лоран и его партнёр Пьер Берже.
Сад и вилла внутри него окрашены в потрясающий яркий оттенок синего, который часто так и называют марокканский синий, всё здесь располагает к визуальному наслаждению и, конечно же, классным фото. Всё внешнее и внутреннее убранство — заслуга владельца виллы, дизайнера Жака Мажореля, на территории высажено более 300 растений с пяти континентов. После смерти Мажореля сад постепенно приходил в упадок, пока в него не переехали Ив Сен-Лоран и его партнёр Пьер Берже.
Само здание музея построило французское бюро Studio KO, а экспонаты предоставил фонд Пьера Берже.
Скрытая жемчужина сада, на наш взгляд, — это берберский музей, там представлены одежда, украшения и тончайшие предметы быта, всё это помещено в красивые интерьеры, а украшения экспонируются в зале с имитацией звёздного неба.
При покупке через интернет билет в сад и два музея стоит 200 дирхам. Обратите внимание, что по средам музеи не работают. Кстати, у сада отличный бутик с предметами интерьера, а неподалёку есть ещё несколько магазинов, куда стоит заглянуть за местными дизайнерскими предметами и косметикой, например, 33 Rue Majorelle, там много местных вещей хорошего качества, или Heritage Berbere, сюда идите за местным парфюмом, свечами и диффузорами
Скрытая жемчужина сада, на наш взгляд, — это берберский музей, там представлены одежда, украшения и тончайшие предметы быта, всё это помещено в красивые интерьеры, а украшения экспонируются в зале с имитацией звёздного неба.
При покупке через интернет билет в сад и два музея стоит 200 дирхам. Обратите внимание, что по средам музеи не работают. Кстати, у сада отличный бутик с предметами интерьера, а неподалёку есть ещё несколько магазинов, куда стоит заглянуть за местными дизайнерскими предметами и косметикой, например, 33 Rue Majorelle, там много местных вещей хорошего качества, или Heritage Berbere, сюда идите за местным парфюмом, свечами и диффузорами
После наслаждения садом мы вернулись на прогулку по старому городу, заглянули посмотреть на мечеть и минарет Кутубия, минарет 12 века высотой 70 метров очень выделяется на ландшафте города, он очень красиво декорирован уже знакомой нам мозаичной плиткой, стрельчатыми арками и кружевными выступами. Сразу видно, откуда архитектор черпал вдохновение при строительстве мечети Хасана II.
Выделяется мечеть ещё и потому, что в старом городе нельзя строить здания выше минарета. На шпиле мечети видны три позолоченных шара, по местной легенде эти шары отлили из ювелирных украшений одной из жён султана, которая позволила себе съесть три виноградины в Рамадан
Выделяется мечеть ещё и потому, что в старом городе нельзя строить здания выше минарета. На шпиле мечети видны три позолоченных шара, по местной легенде эти шары отлили из ювелирных украшений одной из жён султана, которая позволила себе съесть три виноградины в Рамадан
В паре улиц отсюда можно сбежать от шумного города в Доме фотографии, в нём собраны фотоработы, вслушайтесь, 1870 — 1920 годов, сделанные британскими путешественниками в Марокко, аж век назад. На них изображены местные жители разных национальностей, торговцы, ученики местных медресе, берберские женщины. Фотолюбители оценят, как детально музей рассказывает о том, как технически делались фотографии сто лет назад
На обед нам удалось попасть в ресторан Nomad, он представляет собой террасу с видом на старый город, но бронировать столик здесь лучше заранее. Они подают переосмысленные на современный лад традиционные блюда, а еще здесь невероятные десерты: необычное мороженое и пана котта с гибискусом.
Из Марракеша мы решили выбраться на побережье Атлантики, чтобы немного сменить обстановку, и отправились в город Эс-Сувейра. По пути к Эс-Сувейре находятся сразу с десяток крупных ферм по производству местного культового продукта, арганового масла. А одна из самых мощных туристических ловушек — это козы, которые якобы взбираются на деревья за орехами арганы, конечно же, их туда ставят заботливые марокканцы, чтобы привлекать группы туристов. Но заехать и купить на фермах масла всё-таки стоит. Мы выбрали Cooperative Al Amal, где прикупили себе несколько флаконов масла с разными добавками и косметику на его основе
Эс-Сувейра — это курортный город на берегу океана с внушительным каменным бастионом, весь раскрашенный в белый и синий, с разноцветными рыбацкими лодками, запахом тины и йода, с компактной, более прилизанной, чем везде, мединой и десятками бездомных котиков, которые здесь буквально повсюду.
Поклонникам «Игры престолов» городок известен по эпизодам третьего сезона, там он изображал крепость Астапор. Кстати, Эс-Сувейра и означает «крепость», а когда-то город был столицей пиратов. Мы прогулялись по крепостным стенам мимо внушительных бастионов, посидели на парапете, наслаждаясь волнами под крики чаек, а потом заглянули в музей Сиди Мохаммед бен Абделлах, он находится в бывшей резиденции паши, а экспозиция посвящена различным артефактам региона, здесь можно посмотреть оружие, мебель, ковры, посуду, одежду, узнать о местных традициях.
Особое зрелище — это рыбацкий порт, здесь можно посмотреть, как рыбаки разбирают, чистят, потрошат и сразу продают богатый улов на своеобразном аукционе. Неподалёку всё это готовят для желающих, прямо здесь можно отведать блюда из свежей рыбы.
За портом виднеются пляжи, где активно штурмуют волны сёрферы и виндсёрферы. Для них это культовое место, неслучайно Эс-Сувейру еще называют городом ветров, большую часть года здесь главенствует ветер с красивым названием Alizé.
За портом виднеются пляжи, где активно штурмуют волны сёрферы и виндсёрферы. Для них это культовое место, неслучайно Эс-Сувейру еще называют городом ветров, большую часть года здесь главенствует ветер с красивым названием Alizé.
А мы двигаемся дальше по Марокко, через Ифран, «Марокканскую Швейцарию», горную часть страны с кедровыми лесами, в еще более аутентичный Фес. Как говорится, оставайтесь с нами!